酒かす入り豚汁♪

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

いつもの豚汁に酒かすを加えてアレンジしました。鮭じゃなくてもおいしく頂けます!

酒かす入り豚汁♪

いつもの豚汁に酒かすを加えてアレンジしました。鮭じゃなくてもおいしく頂けます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 50~100g
  2. ごぼう 1/4
  3. 大根 1/4
  4. 人参 1/4
  5. 油揚げ 半分
  6. 里芋or山芋orさつま芋 適宜
  7. みそ 適量
  8. だし汁 2cup
  9. かす 50gぐらい

作り方

  1. 1

    鍋に豚肉を炒め、野菜・油揚げ・だし汁を入れ、煮る。

  2. 2

    アクをとり、みそ・酒かすを入れる。

  3. 3

    ねぎをちらして出来上がり!

コツ・ポイント

ワタシは、チョー手抜きなのでだし汁に野菜を入れ、沸騰した所に豚肉→みそ→酒かすの順に入れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832
に公開
早い・うまい・安いにこだわって?料理を作ってます!
もっと読む

似たレシピ