鯖の味噌煮 １切れ150kcal
tobimama @cook_40022010
定番の味噌煮です！少し甘めの味噌煮にすると(^O^)子どももよく食べます♪味噌によって塩分が違うのでお好みで…美味しくな～れ(*^_^*)！
このレシピの生い立ち
我が家の定番・鯖料理です！
鯖の味噌煮 １切れ150kcal
定番の味噌煮です！少し甘めの味噌煮にすると(^O^)子どももよく食べます♪味噌によって塩分が違うのでお好みで…美味しくな～れ(*^_^*)！
このレシピの生い立ち
我が家の定番・鯖料理です！
作り方
- 1
鯖に切れ目を入れ、表面を焼く。
- 2
調味料を煮立て鯖を入れひたひたに水を入れ、薄く切った生姜と拍子切りの人参を加え煮る。
- 3
一晩おいて温めると味が良く染みて美味しいので、我が家は煮た次の日に食べます。
コツ・ポイント
生臭さを消すためにサッと焼きますが、生姜と味噌で生の鯖でも美味しいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17399443
