手軽で簡単っ♪りんごのおやつ

なっぱむし's cooksnap of when they made 手軽で簡単っ♪りんごのおやつ.
なこちゃん
なこちゃん @cook_40024933

超簡単で主人にも大好評っ。
時間がなくてもすぐできちゃいますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で作ってみました。

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材料

2～3人分
  1. りんご 大１個
  2. 砂糖 大さじ３弱
  3. シナモン 適量
  4. 餃子の皮 ２０枚
  5. 小麦粉 小さじ１
  6. 水 小さじ２
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き、芯を取っていちょう切りにします。

  2. 2

    鍋に切ったりんごと砂糖を入れ中火にかけ煮詰めます。(焦がさないようにかき混ぜてね）程よいカラメル色になったら、火からおろしシナモンをふって冷まします。

  3. 3

    冷ました２を餃子の皮の中央にのせ、皮の回りに水溶き小麦粉を塗り半分に折って端をしっかり合わせます。合わせた箇所をフォークの背で押さえます。(細かく丁寧に押すと揚げたときにひだが綺麗ですよ）

  4. 4

    揚げ油を１８０℃に熱し３を入れて色よくカラッと揚げて出来上がり♪
    (揚がったものはキッチンペーパーではなく網などにあげると食感がいいですよ）

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

りんごの他にチョコやチーズを入れてオリジナルでどーぞ。

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レシピ作者

なこちゃん
なこちゃん @cook_40024933
に公開
結婚３年目の『なこ』です。cookpadのお世話になりながら頑張って主婦してまーす（*^▽^*）
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