ちくわでいいか（＾＾；）チャンプルー
ぷらむ @cook_40024946
後もう一品。。しかし豚肉がないなぁーと思っていたらちくわと目が合いましてなんとなく作ってみました♪
このレシピの生い立ち
本当のチャンプルー食べたことはありませんが、豆腐と野菜を炒め塩味でまとめたのでチャンプルーかなーと・・（＾＾；）
とりあえず節約料理かな？
ちくわでいいか（＾＾；）チャンプルー
後もう一品。。しかし豚肉がないなぁーと思っていたらちくわと目が合いましてなんとなく作ってみました♪
このレシピの生い立ち
本当のチャンプルー食べたことはありませんが、豆腐と野菜を炒め塩味でまとめたのでチャンプルーかなーと・・（＾＾；）
とりあえず節約料理かな？
作り方
- 1
にんじん、ちくわを切る。生姜 にんにくをミジン切り、豆腐は水気を良く切っておく。
- 2
生姜にんにくをごま油で炒めちくわをこんがりと炒め硬い野菜から順に炒めにらの前に豆腐をいれ調味料をいれ味を見て調える。
- 3
＊しょう油は最後にさっと！！
＊豚肉があったら中華味の素はいらないと思います。
コツ・ポイント
豆腐の水きりしっかりと！！
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