かぼちゃと玄米のドリア

ヨヨたん
ヨヨたん @cook_40025075

甘いかぼちゃととろーりチーズがおいしい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を組み合わせて、なんとか1品考えました。

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 正味50g
  2. 玉ねぎ 正味30g(大1/8個)
  3. 玄米ごはん 130g
  4. ホワイトソース 大さじ2
  5. 塩・こしょう 少々
  6. ピザ用チーズ 20g(ひとつかみ)
  7. 黒胡椒 (あれば)少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじんに切る。かぼちゃを火が通りやすいように小さく切る。

  2. 2

    1を電子レンジで2~3分チンして火を通す。ごはん・ホワイトソースが冷たい場合は電子レンジでチンして温める。

  3. 3

    かぼちゃ・玉ねぎ・ごはん・ホワイトソースを混ぜ合わせる。かぼちゃは少し潰すように混ぜて、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    3をグラタン用の皿に入れ、チーズを散らし、黒胡椒を振る。

  5. 5

    オーブントースターで5分くらい、焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

一応分量を書きましたが、そんなに厳密に量らなくていいです。ホワイトソースは市販品でもいいですが、電子レンジでも簡単に作れます。レシピは検索すればたくさん出てくるので、探して試してみてください。ごはんは玄米じゃなくて普通の白米でもいいです。

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レシピ作者

ヨヨたん
ヨヨたん @cook_40025075
に公開
お料理が大スキです♪甘いもの好き。でもダイエットもがんばってます!
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