もやしキュウリちくわのマヨ和風和え

soliloquy
soliloquy @cook_40142997

マヨだけど、あっさり和風!
お箸が進む副菜メニューです。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピの再現です。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. キュウリ 1本
  3. ちくわ 4〜5本
  4. ☆すりごま 大1
  5. ☆だし醤油 大1
  6. ☆マヨネーズ 大1と1/2
  7. ☆一味唐辛子 3振りくらい
  8. 削り節 小袋1つ

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱容器でレンチンしてよく水気を切る(我が家は600w2分半くらい)。
    キュウリは千切り、ちくわは斜め薄切り。

  2. 2

    ボウルに1と☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    削り節を振りかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

もやしの水切りをしっかり。
一味唐辛子は、お好みで調整して下さいね。

私事で恐縮ですが持病悪化の為、つくれぽお返事が遅くなることがあります。申し訳ありません(>_<)

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レシピ作者

soliloquy
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