おろし玉ねぎで鶏塩焼き

いなばにぃ's cooksnap of when they made おろし玉ねぎで鶏塩焼き.
ｈｙｔｙ's cooksnap of when they made おろし玉ねぎで鶏塩焼き.
ちょりんす's cooksnap of when they made おろし玉ねぎで鶏塩焼き.
ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ
ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ @cook_40022443

おろし玉ねぎ入りの塩ダレに鶏を漬け込み、焼きました。ご飯がススム～♪
このレシピの生い立ち
『おろし玉ねぎでしょうが焼き』の鶏塩バージョンです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 鶏モモ肉 １枚
  2. ■塩ダレ■
  3. 玉ねぎ（おろす） 中１個
  4. にんにく（おろす） １かけ
  5. しょうが（おろす） １かけ
  6. 塩 小さじ半分
  7. こしょう 少々
  8. 酒 大さじ１
  9. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は厚い部分を薄く開くように切る。
    塩ダレの材料をすべて混ぜ、鶏肉を漬け込む。３０分位。

  2. 2

    鶏肉に付いた塩ダレをのぞいてフライパンで両面焼き火を通す。
    焼けたら食べやすいように切る。

  3. 3

    肉汁の残ったフライパンに残りの塩ダレを入れて火にかける。
    とろっとするまで加熱したら完成～♪
    鶏肉にかけて召し上がれ～♪

コツ・ポイント

鶏肉は火が通りにくいので蓋をしてゆっくり火を通します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ
ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ @cook_40022443
に公開
簡単で美味しい料理を日々、研究中。。。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めんつゆベース●鶏肉の和風あっさり炒め BistroMiti
  2. お好み焼き風トースト BistroMiti
  3. 毎日のリンゴ●チョコアイス＆リキュール BistroMiti
  4. ストック活用●焼き鳥缶で海苔焼き鳥丼 BistroMiti
  5. 母の親子丼 あすか
  1. 漬物◆お手軽・素人ぬか漬け◆きゅうり編 もんもん０９
  2. なす炒り issao
  3. 少ない材料で本格派なガトーショコラ ぽこすけ
  4. スイカレー かー吉