超おいしい☆塩ラーメンスープのそうめん
ミミやん @cook_40025299
このレシピはninさんのレシピID:17382902「わかめスープのそうめん」を少しピリ辛風にアレンジさせて頂きました☆本当においしいので是非②作ってください♪冷たくても熱くてもok！簡単おいしい☆私の中のBEST OF そうめんデス(^_-)
このレシピの生い立ち
このレシピはninさんのわかめスープのそうめんを私なりにアレンジして作りました☆辛いのが好きなので辛党の人にはオススメです！
超おいしい☆塩ラーメンスープのそうめん
このレシピはninさんのレシピID:17382902「わかめスープのそうめん」を少しピリ辛風にアレンジさせて頂きました☆本当においしいので是非②作ってください♪冷たくても熱くてもok！簡単おいしい☆私の中のBEST OF そうめんデス(^_-)
このレシピの生い立ち
このレシピはninさんのわかめスープのそうめんを私なりにアレンジして作りました☆辛いのが好きなので辛党の人にはオススメです！
作り方
- 1
わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切る。キャベツは細切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は輪切りにする。
- 2
ごま油をフライパンにひき、にんにくと赤唐辛子を入れ、匂いが立ったらわかめとキャベツを入れて炒める。
- 3
別の鍋に水とガラスープの素を入れ煮だたせて、ショウガのすりおろしを加え、味を見て塩こしょうを加える。
- 4
かために茹でておいたそうめんを皿に入れ、３のスープを上からかけ、２の具材を上にのせ、白ごまをふりかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
このレシピは冷たくしても煮麺風にしてもおいしいので、その日の気分や体調に合わせていただけます☆ごま油の香りが食欲を刺激する一品！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17401784
