夏の冷やしカシス中華★

かぼちん
かぼちん @cook_40022380

甘酸っぱいカシスのタレで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷やし中華を食べようと思ったときにひらめきました。

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材料

2人分
  1. 中華麺 2玉
  2. きゅうり 適宜
  3. パプリカ 適宜
  4. トマト 適宜
  5. アボカド 適宜
  6. ハム(今回は鶏ハム 適宜
  7. カシス-i 大さじ1と1/2
  8. ★酢 大さじ2
  9. ★水 大さじ2
  10. ★醤油 大さじ2
  11. ★砂糖 小さじ1と1/2
  12. ごま 小さじ1
  13. ★中華スープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    あらかじめ★印の調味料を混ぜ、冷やし中華のタレを作っておく。

  2. 2

    中華面はたっぷりのお湯で茹で、茹で上がったら冷水にとって冷やします。

  3. 3

    具の野菜は好みのものを用意千切りにし、ハムも千切りにしておく。

  4. 4

    2の麺に3の具をのせ、1のたれをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

具は好みのものをのせてください!今回は我が家の常備品の鶏ハムと野菜室にあった野菜を使いましたが、もちろんベーシックに卵をのせてもgood!

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レシピ作者

かぼちん
かぼちん @cook_40022380
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