
豚キャベの豆腐煮☆
油はほとんど使わないので、とてもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐とキャベツを使って一品できないかしら・・・と作りました(^^)
作り方
- 1
豚肉に○の下味を付けて、冷蔵庫で30分寝かせる♪
- 2
豆腐は長方形に切り、お湯で弱火でしばらく煮て、ザルに20分くらい上げておく。
- 3
フライパンでサラダ油大1で豚肉を焼いて、キャベツを炒めつつ、◎を加えて沸騰させないように煮る。最後に豆腐を入れて、豆腐が温まったら出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単です♪お豆腐の湯きりだけはしっかりとお願いします(^_-)
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