大根の葉っぱと揚げじゃこ☆まぜまぜご飯

めこた
めこた @cook_40025043

葉付き大根が買えたら必ずするメニュー。ごはんがもりもりたくさん食べれちゃいますよ。

大根の葉っぱと揚げじゃこ☆まぜまぜご飯

葉付き大根が買えたら必ずするメニュー。ごはんがもりもりたくさん食べれちゃいますよ。

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材料

2人分
  1. ごはん すべて適量
  2. 大根の葉
  3. じゃこ
  4. ごま油
  5. おかか
  6. おしょうゆ
  7. ごま

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱをゆでて小さく刻んでおきます。

  2. 2

    じゃこをごま油でかりかりにあげます。

  3. 3

    炊き上がったごはんに1と2と調味料、おかかをまぜあわせます。仕上げにゴマをふったらできあがり。

コツ・ポイント

赤ちゃんへはじゃこを揚げずにゆでてまぜればOK。柔らかさを調整してやさしい塩味をつければ栄養たっぷりの離乳食です。

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