食卓の名脇役！きゅうりのお漬物
くっくたん @cook_40024104
福神漬けみたいな味です。友達のお母さんに教わった、ほんっとに美味しいお漬物なので是非一度お試しあれ！！
このレシピの生い立ち
友達のお母さんから教わったお漬物です。ほんっとに美味しくて、おすそ分けした友達にも大好評頂いてます！！福神漬けみたいな味で、箸が止まりませぇん♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を鍋に入れ沸騰させ、沸騰したら火からおろして、細く切ったしょうが、半月切り（またはたんざく切り）のきゅうりを入れる。
- 2
出汁が冷めたらきゅうりを引き上げて、冷めた出汁を再び鍋に戻し沸騰させ、火からおろしてきゅうりを入れる。
- 3
２の作業を３回くらい繰り返して出来上がり♪
※仕上げに白ごまを振りかけて召し上がって下さいね～。
コツ・ポイント
このレシピできゅうりを大根に替えて「大根のお漬物」にしても美味しいですヨ！
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