トマトと胡瓜の大根サラダ

おやや★
おやや★ @cook_40020773

写真、大根見えてませんが。。
またもや大根(笑)
ちょっと副菜欲しい時に。
このレシピの生い立ち
大根サラダシリーズ(?)

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 胡瓜 1/2本
  3. 大根 8~10cm
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. ★お酢(ワインビネガー) 大さじ1
  6. ★黒胡椒 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    トマトは薄い薄切りにして、大根と胡瓜は千切りにして、大根は塩少々でしんなりさせる。

  2. 2

    野菜を盛り付けて、★の材料でドレッシングを作り、食べる直前にかけて出来上がり。

  3. 3

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レシピ作者

おやや★
おやや★ @cook_40020773
に公開
結婚して、8年。 2006年7月30日に第1子を出産しました。 ムスコは只今、6歳、今春、小学校入学。 ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの?が好きな感じ
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