たらこ和え
子供も大好き！おいしいよ～
たくさんのニンジンの千切りでもできます。
このレシピの生い立ち
母がどこかで習ってきた？ものをアレンジしたそうです
アプリでひらく作り方
- 1
すけそうの子を☆で味付けした汁で煮ます。
（☆の分量は自分で煮魚を作るときの味で煮てください）
味が中まで染みたかな～というくらい -
- 2
しらたきとニンジンを下ゆでし、湯切りしておきます。しらたきはざく切り、にんじんは千切りします。
１のタラコの皮をむきほぐします。 -
- 3
フライパンに油をひき、しらたきをパサパサになるくらい炒めます（結構時間かかるかな？）その後ニンジンも投入！
- 4
３にほぐしたタラコを入れひたすら炒め混ぜる、混ぜる！
- 5
味見して、物足りなければ醤油を足してください。
あればパセリなど添えると見栄えがいいですね～
コツ・ポイント
今回は入れ忘れましたが、実家では結構な量のショウガを千切りで一緒に炒めます。
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