なんちゃってポテトサラダ とってもヘルシー簡単おからサラダ☆

えーつ
えーつ @cook_40017313

ホントポテトサラダみたいな味なのです。おからは体にいいけど、卯の花とか作るのは面倒。。。
お手軽におからを食べたい人にオススメ。
と~っても美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました~☆

なんちゃってポテトサラダ とってもヘルシー簡単おからサラダ☆

ホントポテトサラダみたいな味なのです。おからは体にいいけど、卯の花とか作るのは面倒。。。
お手軽におからを食べたい人にオススメ。
と~っても美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました~☆

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材料

4人分
  1. おから 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. トマト 1個
  5. マヨネーズ 大さじ4(お好みで調整)
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. **以下はお好みで**
  9. カニかま 3本
  10. 玉ねぎ 小1個(薄くスライスして水にさらして苦味をとる)
  11. レタス 2-3枚

作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみし水気を良く切り、ハムを千切り、トマトをくし型に切っておく。

  2. 2

    おからをボウルにあけ、1を加え、マヨネーズ、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿にレタスをしいて2を盛る。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの超超簡単レシピ。

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