作り方
- 1
ホタテは貝柱やみみを外しよく洗う。貝柱は丸い形が残るように半分に切る。
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- 2
フライパンを熱しゴマ油をいれホタテをいためる。調味料を入れる。
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- 3
薄焼き卵をつくる。のりをきざむ。
- 4
炊き立てのごはんにフライパンの中のタレを回しかけ、薄焼き卵、のり、ホタテの順に盛り付ける。
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- 5
同じような材料でバターの風味でコクがプラスされたおつまみも作っています。レシピID： 17413434
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- 6
写真の浅漬けも一緒にどうぞ。レシピID： 17408708
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コツ・ポイント
おいしいホタテを使ってください。
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その他のレシピ
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