薄力粉とコーンスターチでふわふわパン

la cormeillaise @cook_40020462
今まで焼いてきたパンはいまいち納得いかないものでしたが、ようやく納得いくものができました。翌日もふわふわです。
薄力粉とコーンスターチでふわふわパン
今まで焼いてきたパンはいまいち納得いかないものでしたが、ようやく納得いくものができました。翌日もふわふわです。
作り方
- 1
マーガリン以外の材料をフードプロセッサーに入れて
2分ほど捏ねます。 - 2
マーガリンを加えそのまま
1分半ほど捏ねます。
(生地をつまんで引っ張った時、薄く透ける膜のようになるまで。) - 3
一次発酵をさせ、2倍の大きさになったらパンチをして捏ね、形成して型に入れ、二次発酵をさせ、220度のオーブンで20分焼いて出来上がり!
- 4
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
オーブンでふわふわパン 翌朝焼きもOK❤ オーブンでふわふわパン 翌朝焼きもOK❤
HBがなくてもOK!レンジを使って、捏ねずに作れるパンです♪前日に仕込んで、翌朝焼きたてを楽しむこともできますよ❤こころ色
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413442