作り方
- 1
鶏肉は半分に切り、皮目にフォークで穴を開ける。卵は固ゆでにして殻をむく。
- 2
鍋に調味料、薄切りにしたにんにくを入れて煮立たせる。
- 3
１を加え、時々煮汁をかけながら照りが出るまで煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
今回はもも肉でしたが、手羽元や手羽先でも美味しくできると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413503
鶏肉は半分に切り、皮目にフォークで穴を開ける。卵は固ゆでにして殻をむく。
鍋に調味料、薄切りにしたにんにくを入れて煮立たせる。
１を加え、時々煮汁をかけながら照りが出るまで煮詰めて出来上がり。
今回はもも肉でしたが、手羽元や手羽先でも美味しくできると思います。
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