ぶりと茎わかめの甘辛煮
きっき30 @cook_40021677
お刺身用のぶりの切り身が残ったので、甘辛く煮てみましたっ♪
コリコリ・茎わかめとのコンビが最高っ☆
このレシピの生い立ち
ぶりのお刺身があまったので、煮てみましたっ♪
＊＊＊
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アプリでひらく作り方
- 1
＊ぶりは適当な大きさに切る
＊茎わかめはたっぷりのお水に入れて、もどしておく - 2
砂糖、醤油、酒、ショウガを耐熱容器に入れて、よくまぜておく
- 3
ぶりと茎わかめを②に入れて、ラップをして、レンジで2分程度加熱でできあがりっ♪
コツ・ポイント
塩加減や、甘さはお好みで調節してください♪
レンジによって熱量が違うので、加熱の時間など様子をみながらおこなってください。
＊お魚は、他の物でも応用できますっ♪
お刺身用が残ったときなど、冷凍しておいて、甘辛煮にすると便利☆
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