菜の花カラシマヨネーズ和え
kappakapa @cook_40019536
菜の花は水煮を使うと手間が省けて
簡単です。
このレシピの生い立ち
「菜の花」と「カラシマヨネーズ」は最高の組み合わせ！
今回は隠し味で「ごまドレッシング」を加えました。
菜の花カラシマヨネーズ和え
菜の花は水煮を使うと手間が省けて
簡単です。
このレシピの生い立ち
「菜の花」と「カラシマヨネーズ」は最高の組み合わせ！
今回は隠し味で「ごまドレッシング」を加えました。
作り方
- 1
菜の花は水洗いした後、醤油を全体的に掛けまわし「醤油洗い」をする。
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- 2
マヨネーズ，カラシ，ごまドレッシング，柚子の絞り汁をボールに入れて混ぜ合わせる。
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- 3
水気を絞った菜の花を２のボールの中に入れて、混ぜ合わせて出来上がり。
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- 4
- 5
- 6
コツ・ポイント
ポイントは菜の花を「醤油洗い」するところ。
下味をつける事にもなります。
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