風味豊♪ムネ肉とこんにゃくの炊き込みご飯
すの子 @cook_40026902
隠し味に【生姜】(￣∇￣)b これが炊き込みご飯を引き立ててくれます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせで作りました☆醤油は 【一升に一合】・・・(一升の米に対し醤油１合入れる。)祖母から母、そして私へと受け継がれました☆
風味豊♪ムネ肉とこんにゃくの炊き込みご飯
隠し味に【生姜】(￣∇￣)b これが炊き込みご飯を引き立ててくれます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせで作りました☆醤油は 【一升に一合】・・・(一升の米に対し醤油１合入れる。)祖母から母、そして私へと受け継がれました☆
作り方
- 1
こんにゃくはカルキ(ｱｸ)を抜く為に下茹でしておく。
- 2
米は研いで５合のメモリまで水を入れる。
- 3
炊飯器の中に●を入れる。※濃い口に出来ているので好みで醤油の加減をして下さい。
- 4
鳥ムネ肉・こんにゃく・人参・油揚げは食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにして炊飯器に入れセットする。
- 5
炊き上がったら１０分程蒸らしてから全体を混ぜる。
- 6
お茶碗に盛り、最後にネギを盛り付ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
隠し味に生姜☆炊き込みご飯を美味しく引き立ててくれます(￣∇￣)b
似たレシピ
-
-
-
-
あっさり味＊鶏むね肉の炊き込み御飯 あっさり味＊鶏むね肉の炊き込み御飯
鶏むね肉とお家にある野菜で簡単に炊き込み御飯ができます。炊飯器で普通に炊くだけ☆多めに作って、翌朝おにぎりにも♡
-
-
混ぜてスイッチポンだけ♪炊き込みご飯 混ぜてスイッチポンだけ♪炊き込みご飯
おかずを作らなくてもご飯だけで満足♪お弁当に持ってけば、ふりかけ要らずで冷めても美味しく食べられる。(^-^)bそんな炊き込みご飯が簡単に出来ちゃいます♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414977
