とうもろこしごはん

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ましゅましゅ
ましゅましゅ @cook_40018610

生のスイートコーンを面倒がらずに一粒ずつ手ではずしてね～
冷凍や缶詰では味わえない食感と甘みがありますよ！

このレシピの生い立ち
生のスイートコーンはとてもおいしい！ラップして電子レンジでチン！
さましてから実をはずし、サラダにしてもいいよ～♪

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材料

３合分
  1. 生スイートコーン １本
  2. 米 ３合
  3. 塩 小さじ１弱
  4. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    スイートコーンは外の皮をむき、ひげを取って洗います。一粒ずつ丁寧に実をはずしておきます。

  2. 2

    米は洗ってざるにあけ、３０分ほどおいて、炊飯器にいれ、規定量の水で１時間位浸水させます。

  3. 3

    炊飯器に塩、酒をいれて軽く混ぜ、コーンを散らしいれたらスイッチオン！

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ましゅましゅ
ましゅましゅ @cook_40018610
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手作りなんでも大好きです。料理はアバウトに作っているので、レシピ作りはたいへーん。
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