ほうれん草の＊Green＊シチュー♡
woochee @cook_40021688
ほうれん草と玉葱をピューレして、ルーといっしょに煮込んじゃえ♥♡♥
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていいて、でも寒いからシチューが食べたくて♡
ほうれん草の＊Green＊シチュー♡
ほうれん草と玉葱をピューレして、ルーといっしょに煮込んじゃえ♥♡♥
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていいて、でも寒いからシチューが食べたくて♡
作り方
- 1
水２５０mlを沸かし、適当に切った玉葱を茹でる ４〜５分たったらほうれん草を入れ、やわらかくなったら、ミキサーかフードプロセッサーでピューレ状にして、よけておく
- 2
鍋にオイルをひき、ウィンナー、にんじん、かぼちゃを軽く炒め、１とローリエと牛乳２００mlと市販のルーを1人分の分量加え、ときどきかきまぜながら弱火でことこと約１０分
- 3
にんじんが芯までやわらかくなったら、とろけるチーズを加えて、
お皿に盛って♪いただきます♪
コツ・ポイント
とろけるチーズはお好きな量で。市販のルーを使うので、箱の分量の割り算がコツ？
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