ルーを使ったパンプキン☆シチュー
♡大臣と姫達のママ♡ @cook_40061062
たっぷりのカボチャを使って､市販のルーで簡単シチュー！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが育てたカボチャでシチューを作ろうと思いまして｡ハロウィンだったので､人参で作ったカボチャのオバケをpeeweemieサン(ID:17603283)のレシピより頂きました！
ルーを使ったパンプキン☆シチュー
たっぷりのカボチャを使って､市販のルーで簡単シチュー！
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが育てたカボチャでシチューを作ろうと思いまして｡ハロウィンだったので､人参で作ったカボチャのオバケをpeeweemieサン(ID:17603283)のレシピより頂きました！
作り方
- 1
鍋にマーガリンを熱し､切った野菜(水菜以外)とウインナー(切り込みを入れる)を手早く炒めます
- 2
水750ccを入れ､おとし蓋をして中火でグツグツ15分程煮ます｡途中で水菜を加えます
- 3
具材がやわらかくなったらフォンドボーを入れ､さらに5分程煮ます
- 4
いったん火を止め､ルーを8皿分(1箱)割り入れてゆっくり混ぜて溶かします｡とろみがでます
- 5
弱火で加熱を開始し､牛乳200ccを少しづつ加え入れ､5分程煮込んだら完成です！
コツ・ポイント
愛情あるのみ(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17602607
