モロヘイヤの梅和え

beran
beran @cook_40023534

さっぱりとしていてスルスルと入ります！ご飯やそうめんにかけてもGOOD♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのモロヘイヤを沢山食べたくて考えました。

モロヘイヤの梅和え

たかべえ's cooksnap of when they made モロヘイヤの梅和え.
ここあママ's cooksnap of when they made モロヘイヤの梅和え.
さつり's cooksnap of when they made モロヘイヤの梅和え.
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栄養たっぷりのモロヘイヤを沢山食べたくて考えました。
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材料

  1. モロヘイヤ １束
  2. 梅干 2個
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 お好みで少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹で水にさらしておく。

  2. 2

    １のモロヘイヤとちぎった梅干をまな板にのせ包丁でなめらかになるまで叩く。

  3. 3

    鰹節とお好みで醤油をたらして出来あがり！

コツ・ポイント

梅干とモロヘイヤがまんべんなく混ざるようによく叩いて混ぜてください。
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