しっとりモチモチずっしりブレッド
もみじろーざ @cook_40026779
バター、卵、乳製品、砂糖不使用でも十分な食べごたえ♪時々現れるナッツがカリッ～生地のモチモチたまりません。野菜ジュースがポイントよん☆
このレシピの生い立ち
ぜ～んぶ家にあったもの。バターとか一度に使い切れないからあんまりうちにないのよ…
しっとりモチモチずっしりブレッド
バター、卵、乳製品、砂糖不使用でも十分な食べごたえ♪時々現れるナッツがカリッ～生地のモチモチたまりません。野菜ジュースがポイントよん☆
このレシピの生い立ち
ぜ～んぶ家にあったもの。バターとか一度に使い切れないからあんまりうちにないのよ…
作り方
- 1
バナナをフォークでつぶして、野菜ジュースを混ぜる。プルーン、ピーナッツも加える。
- 2
強力粉、ＢＰ、塩は混ぜ合わせておいて、１に加える。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。クッキングシートに一塊で楕円形になるようにのせる。
- 3
175℃に予熱しておいたオーブンレンジで25分間☆
コツ・ポイント
プルーンでなくても干しぶどうなどでも。ピーナッツでなくても他のナッツでもどうぞ。いろいろアレンジしてね！
ちなみに野菜ジュースは21種類の野菜や果物が含まれているのを使いました。
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