☆麺つゆDEごぼうと牛肉のしぐれ煮☆
こはたんmama @cook_40026832
麺つゆで煮るだけで おいし～！お弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに きんぴらを・・・と思ったら 冷蔵庫に牛肉発見!!
アプリでひらく作り方
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ごぼうは 3mm位の斜め切りにして 酢水につけてあく抜きしておく。
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- 2
お鍋に 麺つゆ 水 砂糖を入れ火にかけ 沸騰したら ごぼうと牛肉をいれる。
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- 3
弱火～中火程度で30～40分煮る。煮汁がほとんどなくなったら 最後にみりんを回しいれたら できあがり♪
コツ・ポイント
お好みで お水の量やお砂糖を加減すると 薄味にも濃い味にもできます。
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