作り方
- 1
鍋に醤油と酒を入れ煮たせ、砂糖を入れる
- 2
飽くがでたら取り、煮詰めず砂糖が溶けたら、すぐ火を止め、レモンの搾り汁を加える。
- 3
コツ・ポイント
色々な漬け汁に使えます!!例えば、マリネ液に(レシピ参照)、お魚の漬け焼きにしたり。レシピ載せますので!レモンの変わりに柚子やカボスでもOKです
似たレシピ

簡単便利*濃縮めんつゆ
作りおき利用度ナンバー1のめんつゆ。冷蔵庫で1ヶ月は持ちます。


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@五目豆@
常備菜にどうぞ! 冷蔵庫で1週間持ちます。


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自家製*金柑味噌
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簡単★チーズケーキ★材料これだけ!
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キノコとパプリカのピクルス
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大変カンタンなカボチャのそぼろ煮
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暑い日がやってきます!そんな時は便利だれの「しょうが醤油」をつかったさっぱり副菜を♪


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簡単すぎる!苺アイスクリーム(卵不使用)
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簡単*自家製なめたけ
あの【なめたけ】が簡単にできちゃいます。エノキが安い時に買って、たくさん作ります。冷蔵庫で1週間くらいは持ちます。


我が家のレモンでレモン柚子ポン酢パート2
我が家の無農薬レモンで作ったポン酢は風味豊かで鍋料理にサイコー!


梅酒の梅ジャム
梅酒の梅を使った梅ジャムです。お酒臭さが消えて梅の香りいっぱいになります。


便利な照り焼きダレ
毎日のように使う味付けはこれひとつでオッケー!な優れものです。冷蔵庫で1カ月保存可能で、もうめんつゆに頼らなくてすみます


簡単便利な常備菜「もやしナムル」
タッパーに入れて冷蔵庫で1~2週間保存可能です。


アレンジ自在!便利な豚生姜の含め煮
冷蔵庫で1週間持ちます♪お弁当のおかずに最適!卵でとじて丼も最高!肉うどんや太巻きの具にも!アイデア次第でとにかく便利!


簡単☆切り干し大根の煮物
簡単に作れるのと約1週間くらい持ちますので常備菜としてもどうぞ!野菜足りないな〜と思った時すぐ1品になります!


レモンの生クリーム♪
レモン風味の生クリーム♪軽い口当たりのふわふわなレアチーズみたいでとっても美味しいです♪


千切りキャベツ(臭みなし!!)
千切りキャベツは好きだけど、あの特有の臭みが…。でも、この下ごしらえすると、あまり気にならなくなりますよ。


らくちん セロリ漬け
老若男女問わず 簡単に作れます。冷蔵庫で1週間は持ちますので 騙されたと思って試してみて下さい ^^


〈毎日新聞 往復食簡より〉ハリハリ漬け
冷蔵庫で1週間ほど持ちます。その都度、何度か混ぜてくださいねかせておくほど旨みが出ます!


明太子のクリームパスタ
パスタをゆでてる間にぱぱっと手軽に作れます。


納豆にレモン汁とドライレ一ズンと黒胡椒
納豆に、レモン汁とドライレ一ズンをプラスして、甘爽やかに〜黒胡椒で血行促進、栄養バッチリです♫

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17417817