タケノコと桜海老の炊き込みごはん

enocyann
enocyann @cook_40019745

桜海老と塩昆布の旨味でダシいらず!!
簡単なのにと~っても美味しい。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていた藤井恵さんのレシピをアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 2合
  2. お酒 大さじ2
  3. 小さじ1/2
  4. 桜海老 20g
  5. タケノコ 100g
  6. 塩昆布 20g

作り方

  1. 1

    お米を研いで普通にご飯を炊く時の水加減で30分程吸水させる。

  2. 2

    1に塩・酒を加え、ひと混ぜし、上に桜海老、塩昆布、いちょう切りにしたタケノコをのせて普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったらふんわりと混ぜて出来上がり。仕上げに絹さやなどを散らすと彩りもきれい!!

コツ・ポイント

桜海老と塩昆布だけで充分おいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

enocyann
enocyann @cook_40019745
に公開
何しろ手作りが大好き!パン&お菓子作りは私の宝物!!
もっと読む

似たレシピ