簡単ミートローフ

ciori
ciori @cook_40027438

簡単だし冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
なんかのチラシとかに書いてあったような気が・・・。

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材料

2人分
  1. 牛ひき肉 200グラム
  2. ミックスベジタブル 適量(お好みで)
  3. チーズ スティックタイプなら3本くらい
  4. パン粉 適量
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    牛ひき肉、パン粉、玉ねぎ(みじん切り)でハンバーグのたねを作る。
    ハンバーグミックスなどで作るとより簡単。

  2. 2

    1にミックスベジタブルを混ぜる。塩こしょうで味を整える。

  3. 3

    ラップに2を均等に敷く。15㎝×15㎝くらいの正方形。

  4. 4

    手前にチーズを乗せ、海苔巻の要領で端から巻いていく。
    (牛肉200グラムでたぶん3~4本くらいできます)

  5. 5

    耐熱皿に並べ、レンジ強で6~7分加熱する。

  6. 6

    あら熱をとって、1~2センチの長さに切り揃え完成。
    ケチャップなどお好みのソースをつけて食べる。

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レシピ作者

ciori
ciori @cook_40027438
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レシピというより覚え書きです。申し訳ないくらいショボイです。
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