作り方
- 1
牛乳にひたしたパン粉を作っておく
玉ねぎみじん切りを炒めておく - 2
ボウルに牛ミンチに①、卵、塩コショウ、ナツメグを合わせよく練り合わせミックスベジタブル、①を加え更にサッと混ぜて丸める
- 3
多めの油で転がしながら焼いても、揚げてもいいですそのあと油切りする
- 4
トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖を合わせて煮だてて③を絡める
コツ・ポイント
✩.*˚②をアルミホイルで棒状にしてから焼いて切ってもいいですよ
✩.*˚空気を抜いて丸めてもいい
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