２０分で出来る♪やさしい☆ハヤシライス
CHIROKO @cook_40021926
市販のルーは使わずに、家にあるもので、ちゃちゃっと作っちゃいましょう！ピーマンを入れるのが我が家流、栄養バランスも◎のやさしい味です(^^)
このレシピの生い立ち
市販のルー。カレーは買い置きしてるけど、ハヤシは・・。
ということで、小林かつ代さんのレシピを参考にして作ってみたのがきっかけです＾＾
２０分で出来る♪やさしい☆ハヤシライス
市販のルーは使わずに、家にあるもので、ちゃちゃっと作っちゃいましょう！ピーマンを入れるのが我が家流、栄養バランスも◎のやさしい味です(^^)
このレシピの生い立ち
市販のルー。カレーは買い置きしてるけど、ハヤシは・・。
ということで、小林かつ代さんのレシピを参考にして作ってみたのがきっかけです＾＾
作り方
- 1
牛肉は３～４センチに切り、塩・こしょうしておく。たまねぎは、縦半分に切って、繊維に直角に１センチ幅くらいに切る。
- 2
ピーマンは、薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3
鍋にバターを入れ、にんにくとたまねぎを炒め、たまねぎがしんなりしたら、きのこを炒め、牛肉も入れて炒める。
- 4
牛肉の色が変わったら、小麦粉を振り入れて、弱火で１～2分炒める。
- 5
トマト缶、トマトジュース、固形スープストック、調味料を入れて、15分煮込む。
- 6
最後に、ピーマンを入れたら、出来上がり♪
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