鶏ひき肉とかぼちゃの☆ソースカレー蒸し

キョク @miyumedesu
ウスターソースの旨味が効いていて、副惣菜にピッタリです(^○^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃで一品・・・作りたかったので・・・☆
作り方
- 1
かぼちゃは食べ易く切って薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大1入れて鶏ひき肉を炒めて、上にかぼちゃを並べて、○の材料と湯50cc入れて蓋して煮る。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、片栗粉を同量の水で溶いてトロミつける。軽く塩茹でして食べ易く切ったアスパラを乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
蓋してじっくり蒸し焼きにして下さいネ♪
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