はくさいのお浸し

ユーロン
ユーロン @Yuron12

さっぱりしたお浸しです。
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お浸し

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材料

2~3人分
  1. はくさい 3~4枚
  2. わかめ 50gくらい
  3. だし汁 大さじ3
  4. 醤油 小さじ3
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は柔らかく茹でて、塩をまぶしておく。
    わかめは塩を洗う。

  2. 2

    白菜は一口大にする。
    わかめは3cmくらいに切る。

  3. 3

    だし汁、酒、醤油を混ぜ合わせて、②を浸す。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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