二日目はおからコロッケ

らびちゃん
らびちゃん @cook_40027343

卯の花の残りで作る、おからコロッケなので簡単!! 揚げるとフワフワ~(*^。^*)おからじゃないみたいですよ♪
このレシピの生い立ち
おから嫌いの旦那でも食べれるようにコロッケにしてみたら、パクパク食べてくれて大好評でした!!お弁当にも合います(^^)

二日目はおからコロッケ

卯の花の残りで作る、おからコロッケなので簡単!! 揚げるとフワフワ~(*^。^*)おからじゃないみたいですよ♪
このレシピの生い立ち
おから嫌いの旦那でも食べれるようにコロッケにしてみたら、パクパク食べてくれて大好評でした!!お弁当にも合います(^^)

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材料

  1. おから 適量
  2. 鶏ミンチ 適量
  3. 人参 適量
  4. ささがきごぼう 適量
  5. ダシ汁 適量
  6. しょうゆ・みりん・さとう・酒 適量
  7. 小麦粉・パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    一日目。まずは卯の花を作ります。

  2. 2

    二日目。残りを丸めて小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて、きつね色にあげます。

  3. 3

コツ・ポイント

おからが苦手な方でも、コロッケなら大丈夫!!おからを食べてるって感じがあまりしないんです。
卯の花を作ったら、次の日に作ってみてね^m^

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らびちゃん
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