すっぱウマイ☆梅おかか味の蓮根サラダ♪

naoming
naoming @cook_40023999

簡単でヘルシーなサラダです。シャキシャキ蓮根の歯ごたえをお楽しみくださ~い♪刻んでおにぎりに入れてもウマウマよ~♡(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
ちょっと余ってた蓮根をサラダにしてみましたぁ♪

すっぱウマイ☆梅おかか味の蓮根サラダ♪

簡単でヘルシーなサラダです。シャキシャキ蓮根の歯ごたえをお楽しみくださ~い♪刻んでおにぎりに入れてもウマウマよ~♡(*´∇`*)
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ちょっと余ってた蓮根をサラダにしてみましたぁ♪

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材料

2人分
  1. 蓮根 100g
  2. 梅干 大1個
  3. かつお節 小さいパック1個
  4. しょうゆ 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、薄くスライスして水につける。梅干は種を除けて包丁でたたく。

  2. 2

    スライスした蓮根を3分ほど茹で、水気を切って冷ます。(量や厚さによって加減してくださいね)

  3. 3

    2と、その他の材料を混ぜ合わせればできあがり~!!

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naoming
naoming @cook_40023999
に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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