レタスのふわふわスープ
卵白を有効利用したふわふわしゃきしゃきの美味しいスープ
このレシピの生い立ち
別の料理を作って卵白だけが残ってしまったので。
作り方
- 1
鶏がらスープを鍋で温め、味をみながらしょうゆを入れ味を調える。
- 2
①に洗ったレタスを手でちぎって入れ、少し沸騰させる。
- 3
卵白と卵を溶いて②に回し入れる。
火を止める寸前にごま油をたらす。
コツ・ポイント
レタスはしゃきしゃき感を残す感じがgood
とろみをつけてもいけると思います。
似たレシピ
-
レタスと卵の包まない雲呑スープ♡手抜き♡ レタスと卵の包まない雲呑スープ♡手抜き♡
超簡単♡超手抜き♡雲呑は包まない！皮だけでスープにしちゃいます♡ふわふわたまごとしゃきしゃきレタスの食べるスープです！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428991
