しゃきっとジャガカレー炒め
makipo @cook_40022014
じゃがいもの歯ごたえがなんとも言えず◎◎
カレー味で味がしっかりしているので、お弁当のおかずにもいけますよ！！
このレシピの生い立ち
奥園さんのかんたんレシピを参考にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは太目の細切り、インゲンは半分に切る。にんにくはみじん切り。
- 2
フライパンに油とにんにくをいれ香りがしたら豚挽き肉もいれじっくりいためる。挽き肉から十分油が出たらじゃがいもとをいれよくいためる。いんげんも入れたら1分ほど蓋をして蒸し焼き。
- 3
カレー粉をいれ全体に絡めたら、醤油、みりんもいれざっといためて出来上がり！！
コツ・ポイント
蒸し焼き時間によってじゃがいもの歯ごたえが変わります★
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