そうめんのつゆ

我が家の定番！!

濃いめ、甘めのそばつゆです。かけそばブーム中の我が家。何度も改良を重ねてこの分量に落ち着きました♪

ずっと前から我が家の素麺やざるそばのつゆはこれに決まっています。ちょっと甘めです。

我が家の絶品おでん

我が家の定番、お手軽天つゆです。

写真はひやむぎです。ひやむぎの時は少し味を濃くします。

母に教えてもらった、そうめんのつゆです。

市販のツユもいいけど、私はやっぱり懐かしい母の味！

我が家のおでんつゆのレシピです。名古屋ではさつま揚げの事を「はんぺん」と呼び、おでん用の甘い味噌と辛子で食べます。

自分好みの味に作れる自家製そうめんのつゆ☆冷たく冷やした出汁のきいたつゆで素麺がさっぱり食べられます♪さっと作れて便利！

煮物にも使える万能つゆ。甘さは自分好みで加減して。もともともっと甘いレシピでした。

創味 京の和風だしに、ちょっとひと手間をかけて、素麺を美味しく頂きました。

濃いめの甘くない麺つゆです。お好みで薄めてください。我が家は、最後はお水を足して飲み干します☆

すぐにできる。

基本のつゆで失敗なし♪すぐに作れる我が家の卵丼です。

大鍋で作る我が家のおでん！ほふほふ大人気♡

我が家は市販のつゆを買いません。だってすぐ出来るし断然美味しいから！

つくれぽ20有難うございます！5分あれば完成する麺つゆ。毎回、メモを探すので覚書に保存。

夏の夕食はコレ！　彩りも綺麗で食欲をそそります。

わが家の味は甘めです☆くどくないので喉越しすっきり(ﾟ∀ﾟ)濃いめなので、薄めてかけつゆなど色々使えます！

我が家のおでんつゆです♡

しょうゆベースのおつゆです。

大学時代からそうめんつゆはコレです。とっても簡単。

親子丼やカツ丼の丼つゆ

そうめんにモロヘイヤのつゆがからんで食べやすいですよ！

がっつり食べてる感じがしなく、サラッと食べれるあっさりのそうめんです。冷たくても温かくてもおいしく食べれますよ！

家にある物で簡単に出来ちゃいます♪

レシピ少し書きかえました。

おばあちゃんがそうめんのときに作ってくれてたおつゆです。たまねぎの甘さがおいしい～♪味のしみたたまねぎ･干ししいたけもおいしいですよ！ぜひお試しください♪