鶏と油揚げの釜飯
すぎっち @cook_40021604
卓上釜飯セットを職場の方から「物置の肥やしになってるから…」と譲って頂きました。あり合わせでも、とっても雰囲気でますね～
このレシピの生い立ち
前から欲しい欲しいと思ってたんです。分量などは「土鍋で御飯を炊く」方法を参考にしました。固形燃料も、１００円ショップで４つで一袋。
電気代節約？？
アプリでひらく作り方
- 1
米はといで、ザルにあげ水をきる（２０分は置いた方がよい）。
- 2
鶏肉は一口大に切って酒をふる。油揚げ、レンコン、たけのこはそれぞれ、１センチくらいにきっておく。
- 3
釜に米をいれ、分量の水・めんつゆの素を加え軽くまぜる。
鶏肉と油揚げ、野菜を加えて炊きあげる。
コツ・ポイント
お焦げを作るなら、必ずお水を少なめに！
お米１：水1～1.1ってとこでしょうか。
野菜は、煮物用の冷凍食品を使いました。
リアクション
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