アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはフレンチフライを作るように切ります。棒状に。にんじん、玉ねぎは薄切り、キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切ってください。トマトは荒く刻む。
- 2
ジャガイモをディープフライします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモ、トマト以外の野菜を炒めます。
- 4
3がしんなりしてきたら、ジャガイモとトマトを加え、トマトが全体に絡まったら、塩・こしょう・しょうゆを味をみながら加え、更に炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
すみませんね、いつも適当で・・・ 写真はピーマン入ってません・・・
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