キャベツとツナの梅肉和え

jackychappy
jackychappy @cook_40021397

キャベツを買っても残ってしまった・・・そんなときの簡単さっぱり小鉢です。

このレシピの生い立ち
よくキャベツが残ってしまうので、簡単にできる副菜を作りました。

キャベツとツナの梅肉和え

キャベツを買っても残ってしまった・・・そんなときの簡単さっぱり小鉢です。

このレシピの生い立ち
よくキャベツが残ってしまうので、簡単にできる副菜を作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 葉を2,3枚
  2. ツナ缶(小) 1個
  3. 梅干あるいは練り梅 適量
  4. ポン酢醤油 適量
  5. レモン 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすく適当に切り、レンジで3分くらいチン。ツナ缶は油を切っておく。
    梅干は種を除き中身をほぐしておく。
    ※練り梅の場合はそんまま適量使用。

  2. 2

    ボールにゆでたキャベツ、油を切ったツナ、梅干の身を入れ、醤油とレモン汁をかけてさっと混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

レモン汁がなければポン酢醤油のみでOKです。

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jackychappy
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一人娘は高校生に。そんな娘が簡単に作れるおいしいお料理を模索中!レシピの更新はなかなかできませんが、毎日お料理楽しんでます(^^)
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