柚子こしょうでピリ甘☆鶏の照り焼き
森のポンさん @cook_40027926
いつもの甘い照り焼きに一加え。にんにくもゴロっと美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
柚子こしょうで鶏が食べたいな～と思い作りました。
柚子こしょうでピリ甘☆鶏の照り焼き
いつもの甘い照り焼きに一加え。にんにくもゴロっと美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
柚子こしょうで鶏が食べたいな～と思い作りました。
作り方
- 1
もも肉は脂を取って食べ易い大きさに切っておく。にんにくは皮を剥いておきます。●の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油をしき、もも肉とにんにくを入れて両面に焼き目を付けます。酒大さじ２を加えて弱火で5分蒸し焼きにします。
- 3
キッチンペーパーでフライパンの水分を拭き取り、●の調味料を加えて中～強火で絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
しょうゆ：酒：砂糖：みりんは１：１：１：１で覚えやすいです。にんにくは無くてもいいですが私は大好きなのでいつも１株使っちゃいます＾＾；
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celeberity -
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