和風な牛肉ピーマン春雨炒め

お茶丸
お茶丸 @ochamaru

ご飯ガッツリ♪
パパッと美味しいおかずです☆
このレシピの生い立ち
すき焼き風に☆ピーマンも入れると美味しいです

和風な牛肉ピーマン春雨炒め

ご飯ガッツリ♪
パパッと美味しいおかずです☆
このレシピの生い立ち
すき焼き風に☆ピーマンも入れると美味しいです

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材料

2~3人分
  1. 牛肉薄切り 200~250g
  2. ピーマン 3~4個
  3. 春雨 適量(好きなだけ)
  4. @醤油 大匙1
  5. @砂糖 大匙1
  6. @酢 小匙1

作り方

  1. 1

    ごま油でピーマン炒めます。牛肉と春雨入れて、火が通ったら醤油1、砂糖1、酢小匙1で味付け。

  2. 2

    水分飛ぶまで強火で炒めます。お好みで七味唐辛子も入れます。

  3. 3

コツ・ポイント

春雨入れるとまだ違った感じになります。人気あるから沢山入れたほうがいいみたい

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