ゴーヤとチーズの簡単オムレツ・カレー味
mahamama @cook_40029355
簡単栄養いっぱいのゴーヤＭＥＮＵ！お子様の時は、細かく切ってあげケチャップなどで味付けをお勧めします！
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずでゴーヤをたくさんとりたかったもので♪♪♪
ゴーヤとチーズの簡単オムレツ・カレー味
簡単栄養いっぱいのゴーヤＭＥＮＵ！お子様の時は、細かく切ってあげケチャップなどで味付けをお勧めします！
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずでゴーヤをたくさんとりたかったもので♪♪♪
作り方
- 1
ゴーヤはスライスし、軽く塩をまぶし、水洗いし水気を切って起きます。熱したフライパンにサラダ油を引きゴーヤを入れ炒めます。
- 2
ゴーヤに火が通ってきたらカレー粉を入れ水を少し入れ馴染ませ溶いた卵を入れスライスチーズを置き包み込みます。
- 3
オムレツの形に整え
お好みで塩コショウし、盛り付け鰹節をふりかけ出来上がり♪
コツ・ポイント
ゴーヤはどうしても苦味が気になりますが、最初に油で炒めると少しは美味しくなります！
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