小麦粉とBPをふるいにかけておきます。たまごとバター　クリームチーズは室温にもどしておきます。(レンジ３０秒でもＯＫ）

バターとクリームチーズをクリーム状になるまで泡だて器でねり、やわらかくなったらグラニュー糖を少しづつ加えていきます。

3にとき卵をすこしづつ混ぜてまざったら小麦粉とBPをきべらでまぜます。そこへ①のりんごとおいもをいれ、パウンド型にながして　温めておいたオーブンで180度で30分 170℃にさげてあと20分焼き上げたらできあがりです。