作り方
- 1
パスタをアルデンテに茹で始める。セロリは葉と茎の部分を分け葉はざく切りに茎の部分は薄切りにする。ウィンナーｏｒベーコンは７mm幅の細切りにする。にんにくは薄くスライスする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを多めに熱しにんにくを炒め香りが立ったところでウィンナ－orベーコンを加え炒める。セロリの茎も加えて炒める。
- 3
パスタが茹で上がったら茹で汁１/２～１cup分を２のフライパンに加えパスタもフライパンに加える。セロリの葉、塩・コショウ・醤油を加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
セロリがお好きな場合は葉の部分を最後にたくさん加えるとより香りが引き立ちます。パスタは茹ですぎないように。アルデンテで。。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439410
