作り方
- 1
干しいたけの軸をポキッっとおって取り除き、しいたけはだし汁につけておく。
- 2
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。 ごぼうは包丁で皮をこそぎ、斜め切り。 れんこんは皮をむいて8mmくらいの半月切り。 人参、鶏肉も一口大に切る。
- 3
②を切ったものからドンドン炊飯器に投入。順番は関係ないです。
- 4
だし汁を しいたけごと投入。☆調味料も全部入れて、両手で釜を持ち、フリフリする。
- 5
後は普通に炊飯器のスイッチを押して炊くだけ!
コツ・ポイント
きぬさやがあれば、色取りもキレイなので入れると良いかも。今回はなしで作りました。
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