作り方
- 1
人参は皮をむいて短冊切り。あげは5mm幅に切る。タマネギは薄切りに。
- 2
耐熱タッパーに水をいれ糸こんにゃくを入れて電子レンジ強で3分加熱。
- 3
人参、タマネギを耐熱タッパーに入れて電子レンジ強で3分加熱。
- 4
鍋にひじき、2、3を入れあげとめんつゆ、水を入れる。
- 5
弱火で20分ほど煮る。
コツ・ポイント
タマネギの甘さが出て美味しいです。
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