作り方
- 1
ベーコン・野菜を1cmくらいの角切り切ります。
- 2
お鍋にオリーブオイルを引き、1で切ったベーコンと野菜を炒めます。野菜が透き通ってきたら、水とブイヨンを加えます。
- 3
最後に塩・コショウ・オレガノを加え、味を調節して出来上がりです。
コツ・ポイント
このスープにトマトの缶詰を入れると又違ったスープになります。オレガノがポイントです。野菜は何でも良いですよ。
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